Porzionati

Pecorino bianco

Il pecorino bianco è un formaggio a pasta morbida compatta dal sapore fresco e delicato

Pecorino Siciliano DOP

Il Pecorino Siciliano DOP ha origini antichissime: già Plinio il Vecchio, tra il 23 e il 79 a.C., lo include tra i formaggi nazionali nella sua “Naturalis Historia”.

Piacentinu Ennese DOP

Il “Piacentinu Ennese”è un formaggio a pasta compatta pressata ottenuto con latte ovino intero , crudo ad acidità naturale di fermentazione

Pistacchiotto

Il pistacchiotto è un formaggio a pasta morbida compatta aromatizzato con pistacchi ed affinato in crosta con olio extravergine d’oliva e cosparso interamente con farina di pistacchi.

Vulcano

Il vulcano è un formaggio a pasta morbida affinato in crosta con olio extravergine d’olive e cosparso interamente con peperoncino rosso in polvere

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