Delizie di Ricotta
I dolci di ricotta sono una linea di prodotti a base di ricotta infornata aromatizzati con diverse fragranze
Descrizione
I dolci di ricotta sono una linea di prodotti a base di ricotta infornata aromatizzati con diverse fragranze come limone, limone con gocce di cioccolato, cacao, pistacchio, mandorle, pera, mirtillo, caffè, tartufo, fragola e ciliegia.
Scheda tecnica
Informazioni generali
Ingredienti: Ricotta, Siero di latte, zucchero, panna, latte, amido, Aromi (limone, limone con gocce di cioccolato, cacao, pistacchio, mandorle, pera, mirtillo, caffè, tartufo, fragola e ciliegia)
Confezione: Pellicola di poliammide/Polietilene – disco oro: cartone + poliestere
Pezzatura in Kg: 0,2 / 1,8
Scadenza: 40 giorni
Stagionatura: infornata per 2 giorni
Temperatura di conservazione: + 4°
Aspetto del prodotto
Forma: tronco conica
Pasta: morbida, compatta
Crosta: naturale
Caratteristiche organolettiche
Colore: diverso secondo la fragranza
Odore: fine e aromatizzato
Sapore: dolce e delicato
Valori nutrizionali medi x 100 gr
Valore energetico Kcal/KJ: 247/1013
Proteine: g 9,2
Carboidrati: g 31,8
Grassi : g 9,2
Grassi saturi: g 6,2